
На вапнякових схилах заповідника «Медобори» цвіте символ незнищенності – неопалима купина.
Ясенець білий (Dictamnus albus), який в народі називають неопалимою купиною – рослина із родини рутових. Її листки схожі на листки ясеня, а кореневище світле. Рослина, до 120 см заввишки, має гарні білі з рожево-пурпуровими прожилками квіти. Зацвітає у травні. Вона густо вкрита залозистими волосками, що виділяють ефірну олію. Якщо в сонячний безвітряний день піднести до квітучої рослини запаленого сірника, повітря навколо спалахує гарним голубим або зеленуватим полум’ям – це згорає ефірна олія. Полум’я не завдає рослині шкоди. Тому і називають її неопалимою купиною.
Про неї складено багато переказів та легенд.
Ефірна олія, яка наділяє ясенець таємничістю може спричинити опіки. Вони з’являються не одразу, а через 2-5 днів: спочатку з’являються коричневі плями, а при сильних опіках виникають пухирі. Загоєння відбувається повільно. Кажуть, так рослина себе захищає.
Під час відвідування місць зростання ясенцю потрібно подбати захист від ефірної олії.
Ясенець білий внесений у Червону книгу України, з природоохоронним статусом виду: рідкісний.
У заповіднику «Медобори» зростає на лучно-степових схилах.
Фото працівників заповідника.